荷風作月子餐

2011年12月5日 星期一

金礦爭議 秘魯北緊急狀態

金礦爭議 秘魯北緊急狀態
2011-12-05 15:37:00
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秘魯民眾反對美國財團在該國北部開挖一個露天金礦場而持續抗議,秘魯總統宣布當地進入緊急狀態。
秘魯紐蒙特金銅礦項目引發抗議活動,總統烏馬拉4日在北部地區頒布了一個為期60天的緊急狀態令。該令從當日午夜起生效。
該緊急狀態令將限制Cajamarca州四省份公民的權力,包括集會權,並允許在沒有逮捕令的情況下逮捕危險人士。
由於這項48億美元的Conga金銅礦採礦項目引發了愈來愈多的暴力抗議活動,這些省份已經連續11日陷入癱瘓狀態。
美國紐蒙特礦業公司(Newmont Mining Corp.)是該項目主要股東。
秘魯北部城鎮因擔心當地水供應受到污染,要求紐蒙特停止Conga金礦建設活動。這座金礦是秘魯礦業史上最大的投資。
警察與抗議者間爆發衝突,導致數十人受傷,其中一些抗議者破壞了Conga的資產。由於抗議者安裝路障,這次事件也已導致學校停課,交通運輸中斷。
秘魯總統發布公告稱,Cajamarca省、Celendin省、Hualgayoc省和Contumaza省將進入緊急狀態。
(綜合)


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2011年10月10日 星期一

有影嘸? 英研究:蘋果比汽水更傷


有影嘸? 英研究:蘋果比汽水更傷

自由時報 - ‎2011年10月9日‎
英國研究指出,與汽水相比,蘋果損害牙齒的程度比汽水高出將近4倍的風險。(資料照。法新社) 〔本報訊〕蘋果和汽水哪個吃進嘴巴對牙齒危害較高?對於這個問題,恐怕大部分人都會回答後者,但根據一項英國研究卻發現,蘋果損害牙齒的程度是汽水的4倍。 ...

2011年10月8日 星期六

魔法魚 孵卵到飼養一天就OK

魔法魚 孵卵到飼養一天就OK

自由時報 - ‎18小時之前‎
〔記者王善嬿/嘉義報導〕觀賞魚業者七日推出「魔法魚」產品,稱獨創魚卵保存技術,魚卵經過包裝後運送到各地,只要一加水,十五分鐘到一天的時間就能孵出魚。 「就是無中生有!」業者張景翔說,「魔法魚」飼養組可以存放三個月,期間只要依照說明書指示把礦泉水及含有十 ...

2011年10月2日 星期日

理想雇主排名 Google再度蟬連霸主



NOWnews.com 今日新聞網

2011年10月1日 08:44

來自瑞典研究機構Universum日前公布了2011年全球最具吸引力理想雇主排名,Google、Microsoft、Apple獲得前10名,而Google依然排名第1寶座,最受商業求職者的青睞,原因是公司創新工作文化、工作氛圍佳以及優渥的津貼。

該指數是來自全球12大經濟地區,16萬多名商業和工程類的求職意向統計出來的,該指數體現了各公司做為雇主的不同吸引力水平和他們引領未來的淺力。

在商業類企業中,Google已連續第3年排名榜首,成為最具吸引力理想雇主,安侯建業聯合會計師事務所KPMG依然穩居第2,資誠會計師事務所PricewaterhouseCoopers則超越了安永聯合會計師事務所Ernst&Young位居第3,勤業眾信會計師事務所Deloitte則名列第5。

Microsoft在此次調查中也表現良好,位居第6,第7是寶鹼公司Procter&Gamble、第8是摩根大通J.P.Morgan以及第10的高盛集團GoldmanSachs,而Apple的排名則大幅上升從2010年的18名躍升至第9,而Facebook、Twitter和Yahoo尚未能進入這一排名中。

原文網址: 理想雇主排名 Google再度蟬連霸主 | 3C新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/10/01/339-2746044.htm#ixzz1Zd9l8PpG


不敵數位浪潮 百年老店柯達瀕滅


【聯合報╱編譯王麗娟/綜合報導】





柯達的招牌在公司快撐不住的傳聞中,備感淒涼。
(路透)
20世紀全球相機與底片業巨擘,美國伊士曼柯達公司(Eastman Kodak Co)走過131個年頭後驚傳將熄燈。柯達9月30日證實聘請擅長處理破產案件的法律事務所提供重整建議,由於市場盛傳柯達將聲請破產,公司股價30日收盤腰斬,每股不到1美元(78美分)。破產傳聞導致股價重挫後,柯達發表聲明,表示「仍將履行所有義務,且無意聲請破產」。柯達股價於盤後交易止跌反彈,但幅度無法彌補一周來的跌幅。

柯達同時於聲明證實已聘雇Jones Day為顧問,強調它僅是公司的數個顧問之一。Jones Day是作為積極、名氣響亮的公司,不過,它的主要客戶包括已宣告破產的「雷曼兄弟」與「克萊斯勒」,令人產生不祥聯想,股市投資人因此大砍柯達股票,盤中一度重挫68%,跌至54美分。

一年前,柯達每股還值4.20美元。2004年開始,柯達3年內裁員1萬5000人,占全部員工約20%。去年底,柯達全球員工剩約1萬8800人,1996年時則有8萬6000人。

總部在紐約州羅徹斯特,以相機和底片稱霸一時的柯達,本周之初向銀行貸款1億6000萬美元,事隔數日,再傳聘用Jones Day。柯達表示,在公司轉型之際,與金融與法律顧問探討所有可能選項,舉動不算異常。

華爾街日報報導,柯達顯得來日無多,問題出在數位相機崛起後轉型不利。數位化以及外國的競爭,導致柯達的底片銷售大降,柯達的美景從2003年9月開始褪色。

為求存活,柯達一直試圖出售公司多項專利,但不順利,股價因此不見起色。2008年至今,柯達從攝影和商業列印相關的權利金與授權獲利近20億美元。今年7月,柯達雇用投資銀行瑞德集團代售約1100項數位影像專利。

2011年10月1日 星期六

假乞丐

                              
        鴻兔春節年假期間,各家媒體不斷爭相報導,全台灣知名度高之廟宇、宮、寺、院…等,信眾絡繹不絕、香火鼎盛之盛況,因而造成寸步難行,交通打結大塞車。更甚者衍生出人類性格異常面面觀,讓人匪夷所思無可理喻之事件~~假乞丐~~裝可憐、弱勢博取同情以獲得慈悲人施捨,作起無本生意。
        關於假乞丐本人親身遇見數則。這是陳年法寶古老行業,求生存之另類捷徑。敘述幾則故事分享有緣瀏覽此文之朋友。本人是早已經過不惑之年甚久,印象最深刻是十幾歲至三十餘歲時,中部地區某火車站通往後車站之陸橋上,是獲取同情最佳地點,外來人潮流量大,專業者最愛,攤數最密集。曾經被擷發白天裝失能失智,博取同情被施捨,晚上換上西裝住飯店請小姐作陪,盡情享受人間歡樂。亦有特地遠從南部來此作生意,賺錢供子女受高等教育,被晚輩同學識破。
         孩子上小學至目前,出現肢障匍行地上身掛拉繩推車賣香者,分佈在傳統市場。因為肢體缺陷無法正常銀貨兩訖,慈悲者見狀總是將錢放入錢盤即閃人,不在乎他的貨,得利者是背後送他來市場之集團。另一種是假扮出家人:到達目的地後換上架裟,手捧缽在市場作流動性化緣。有人真的是足感心!無小鈔,特地去換百元鈔,再跑回頭丟一兩張給假師父作功德。


        另一則:上市場買菜時偶而會遇見一位身穿灰色衣服婦人,頭綁包袱巾臉見不著人,腳掌纏紗布,半趴地上不斷向菜籃族行禮,以示請同情施捨吧?有一次突然憶起︰奇怪!她怎麼每次均是如此打扮,已經好久了腳始終如一纏裹紗布,紗布是乾淨的且無藥漬,又為何腳傷未痊癒。有一天天氣非常冷,有事至市區辦事情,晚上八點多走在店舖騎樓,迎面走來一如上述雷同打扮身背小孩(亦灰色衣著),錯身間聽聞母子倆對話:【那也蝦炸對尾轉去(唸台語)】【生理醜啦(唸台語)】【是按盞(唸台語)】【寡()、夜市人借()、無生理!】。就是她﹏沒錯!原來是裝弱勢殘缺博取同情,當作謀生工具賺錢,生意地點不只咱家鄉一處,原來還有分店!妙哉!?吾之第六感終於得到驗證、解惑。
        同時期間,每週六晚上居家附近有流動夜市,本人不甘寂寞甲人趕流行,紅目唔倒老熱汽排夜市,攤位靠近停車位,親眼目睹一急駛而來轎車,下來一位年紀稍長男人,一手拄拐杖,斜背草袋一副乞者打扮,隨後下來一對年輕男女打扮入時,若無其事很自然地與那位長者並肩離開吾之視線,往夜市晶華地段踱去。夜深人潮銳減,他們又一同現身,並共乘房車揚長而去。

2011年9月24日 星期六

殺手愛上暗殺對象 番茄醬交差

 

更新日期:2011/09/23 19:49
(中央社台北23日電)巴西東部1名人妻懷疑老公搞外遇,雇來殺手要殺死小三;不料殺手愛上小三,於是就拿番茄醬充當鮮血灑在她身上,然後拍下照片交差。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,巴西職業殺手狄耶素(Carlos Roberto de Jesus)拿了瑪麗亞‧席蒙斯(Maria Nilza Simoes)345英鎊,準備暗殺伊蘭妮德‧艾拉烏喬(Iranides Aguiar Araujo)。瑪麗亞懷疑伊蘭妮德和她的丈夫有一腿。

狄耶素看到本來要殺害的對象時,便神魂顛倒地墜入愛河,而且還真誠告白是受雇來殺她的。兩人後來想出1個詭計,來讓雇主相信伊蘭妮德已被他殺死。

兩人到超商買了兩瓶番茄醬,狄耶素先讓伊蘭妮德平躺地上,自己撕開上衣,將1把刀插進自己腋下。然後他再綑綁她的雙手,用膠帶封住嘴巴,並將番茄醬塗在身上,製造看似已經死亡的兇殺現場。

前科累累的狄耶素拍照後,將照片寄給懷疑「遭背叛」的人妻瑪麗亞,要用照片證明已經殺死伊蘭妮德。

不過3天後騙局被拆穿,瑪麗亞意外撞見殺手狄耶素親吻應已被他殺掉的小三伊蘭妮德。她憤而向警方報案,不過,她說是狄耶素偷走了她的1000美元。1000923
 

2011年9月23日 星期五

咖哩

        春節年假期間,某日午餐中老二突然笑說:「媽媽我好想吃妳做的咖哩呢」!ㄣㄣ…可是正值過新年放春假呢?過年前購買許多食材,預備祭祖拜拜和宴請回娘家之大姑小姑及來訪親友,兩只大冰箱都達飽和狀態。食材是有一定的鮮度期限,儲存太久會腐壞,不符合食品安全衛生原則,且會加重身體健康負擔。只好先安撫暫緩兒子的期待,待冰箱內的食材消耗歹盡再執行他之渴求。


        今天是兔年開工後之首次星期假日,全家成員均在,正煩惱不曉得該作啥菜餚來滿足眾成員之胃蕾。經過苦思良久後﹏ 腦筋急轉彎,之前答應兒子的咖哩,今天是實現願望最佳時機,恰巧作咖哩所需食材通通有現成的,不用在刻意地去採購。當即決定準備煮咖哩去也!
        本人作咖哩的食材,習慣準備雞腿肉切小塊、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、蘋果泥(成品完成再加),今天多一樣︰杏鮑菇(大堂嫂送的,找機會消耗食材,剛好適用)。唉~~~~奇怪!老二今天怎麼尚未過午即起床下樓,難道是被咖哩香吸引難再續眠?非也非也!原來是有事用過午餐即須趕回公司啦!害我暗喜一場,自以為廚藝精湛香味傳村里。

吾將它拍照留存分享好友。很遺憾臨時找不到相片可分享。

2011年9月16日 星期五

菜園

        記得是201012月中旬吧?寒流連續來報到,真的是冷到爆。吾想天氣冷溫度低,對冬季作物蔬菓有加分效果~~~蟲害降低。而原來撒種之葉菜類亦採收得差不多,若非因為用割採留頭與根讓它側芽繁殖繼續繁衍後代已N代,不然早就斷層需至市場採購。趁空暇時趕快整地列畦撒下數種葉菜類種子。發芽、成長期碰巧遇上連續寒流低溫,一日看數回皆未見它有多大變化,近乎停滯成長,讓人有如洩了氣的皮球好無成就感。
        令人慶幸的是,農曆兔年正月初一開始起,寒流好像也放春假去也!天氣轉暖和溫度回升。迎春納兔送虎後,一切除舊工作亦停頓,全心放春假過新年!期間抽空巡視菜園~~~ㄚ妹喂?才兩三天吶…白菜、清江菜、芥藍菜全變了樣。雖然快速成長令人興奮與雀躍,但卻招來無以算計之蟲蟲、飛行動物(小甲蟲、黑色小蠅)的熱情擁吻,在激情過後螯傷了脆弱的嫩葉,留下不規則圖騰與圓點,破壞菜葉品質、鮮度,影響口感讓人異常氣餒與不捨。

        有了此次經歷,讓我了解到節氣對農作物之影響力。同時亦懂得過了立春就不適合栽種白菜、清江菜、芥藍菜(無噴灑農藥)因為節氣(立春)一過萬物甦醒(昆蟲)讓人防不勝防,甚至一天剔蟲數次,它仍然繼續存在生生不息,只因堅持不使用農藥。好哩加再!茴香、波菜、大陸妹、萵苣、茼蒿、厚抹(唸台語)等給耕種者相當大的鼓舞,昆蟲類對上列疏菜不感興趣,總算有安慰的空間。
        每當過完年,〔茼蒿〕若不嫩採留著任它成長,春天是開花結籽傳宗接代的季節。俗云:正蔥二韮巧好呷肉脯(唸台語)。韮菜年底前割取,再次長出來時,令吾相當滿意、驚訝—它的葉子變得比以前肥厚粗大翠嫩,這是本人夢寐以求最想栽植之品種。長久以來苦於無處得著菜市場那款品種,曾不斷反覆檢討自省是否管理不當,導致營養不良,長得纖細不吸引人氣。如今怎麼忽然基因突變,變得討人喜歡心情豁朗,是節氣因素或栽植年資、養分之故…
        蔥始終是本人最得意傑作之一。本來它是被拋棄丟在雜草中,不知有多久了,若非生命力強早就枯萎化為堆肥還原大地。有一天本人突然造訪鄰地,見著一把枯黃廢棄蔥,讓我如獲至寶般欣喜若狂,徵得捨棄者同意順手拾取栽植,每日澆水、定期施肥妥善照顧,經過一段時間後醜小鴨終於幻化為最有人氣作物之一。
振奮人心得意傑作之一蔥和韭菜

2011年9月12日 星期一

小蘇打粉

            虎年一眨眼已經結束。迎春納兔送虎之前,不能免俗的來一場除舊佈新大掃除。目前本人身分是居家看護兼家庭管理員,協助婆婆的日常生活起居瑣事是優先第一要務,其次是準備全家成員三餐,空閒時方是除舊事務之進行曲。唉!只因家庭成員均為男丁,而且是世襲大男人主義,至於女人嘛~~~本人除外,尚有一位將屆九十高齡長期臥床的【搭家】。所有家務理所當然概括承受,有怨有悔持續扮演台傭角色。唯一好處是每年年終,可以領受另一半的紅包,長久以來金額始終如一,雖非滿意,但總比無來得安慰。不過嘛…這兩年來好像有成長,漲幅接近三十五%,且多了一包——兒子的。
          經年大掃除的歷練,是本人最頭痛的時段,始終無法突破,尤其廚房油汙垢最傷腦筋,若使用目前科技產品—清潔劑,擔心造成環保負擔,且味道濃厚、嗆鼻對健康有減分效果。常常聽週遭親朋好友提起小蘇打粉超靈光,但是礙於小包裝單價不吸引人氣,基於經濟考量遲遲無動作體驗,但是腦筋從不曾有放棄的念頭。直到近半年內經常往返和美—沙鹿,有家傳統雜貨批發零售商,老闆娘相當親和,閒聊中詢問及是否有大包裝小蘇打粉,了解重量、價位等,特地幫吾代購一包。
          自從購買大包裝小蘇打粉起,凡清洗任何東西吾均好奇地試用,效果令本尊相當滿意。 它省時、省力、省水、環保、手不會黏黏澀澀、不傷手、無嗆鼻味,好沖洗。舉凡鍋具、塑膠布、塑膠墊、地板、瓷磚、玻璃、杯具、水果盤、桌墊巾、隔間板等,焦黑、污漬、油垢均試用,結果相當滿意且有成就感。即推荐分送一些與中餐班同學體驗,隔天有同學特地打電話回報使用心得,亦求證過其他同學試用結果,亦均有滿意回覆,要吾割愛轉讓部分與她分享。最讓我得意的是茶几桌透明塑膠墊,使用年限久矣已呈黃色且黏了印刷廣告紙,清洗後不盡理想,要丟棄可惜,留著嘛﹏不雅觀?用溼抹布沾多量小蘇打粉重複擦拭……阿娘喂!光亮如新(係金ㄟ,用布才不會刮傷表面),讓我雀躍不已神清氣爽精神煥發樂不可支。
               金屬類可用人工菜瓜布。下面圖片是見證:




經過蘇打粉之加持變得讓人耳目一新
(很報歉幾張圖片已經被刪除只剩這一張)



2011年9月10日 星期六

血糖

       小孩未上高中前,本人是標準的全職媽媽兼家庭管理員。每天送家人出門上班上學後,忙完家務空閒時,喜歡看看報章雜誌,或上圖書館借書打發時間。預防癡呆提早降臨、及與社會脫節太遠。日子久了,發現不管閱讀哪方面的書籍,一定有所收穫。比如:心理對某件事情產生疑惑不了解,當時週遭又沒有內行人可以請益,?號老是擱在心坎裡不是滋味。或許有一天,不經意的隨手拿起一本非關緊要的書籍,若無其事好奇的瀏覽一遍,ㄝ~~~踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,懸宕已久的疑問,就這樣輕易的得到解答,此時會異常興奮到無以言表,本人曾有多次類似此經驗累積。
       有一件最令本人不解的事,即常常讀到某則故事:父母在鄉下務農,每天日出而作,日落而息,任勞任怨辛勤地守著田園耕種,靠的是勞力付出在養家,健康亦從無問題。子女外出打拼有了成就,念及家鄉年邁雙親仍靠勞力過生活,於心不忍,好意的將長輩接至都市一起生活,享受天倫之樂含貽弄孫承歡膝下。哪知在城市生活一段時間後,健康即出現警訊,毛病接踵而至,終至無福消受。


       此問題常盤旋於本人腦海中,百思不得其解,是因何故作牛做馬作到馬死,身軀勇甲那牛,那ㄝ狗城市對袂適應,先進繁華靜態的生活?人生的歷練讓我體悟出,原來靠勞力過日子的人,生理週期每日是固定快速新陳代謝,健康當然百分百。基於子女的一片孝心與美意,退休與兒女團聚共享天倫樂,快速新陳代謝功能突然趨緩,甚至停滯,天差地別的生活型態。一些壞的毒素未被適度地排出體外,長久囤積體內,自然就對生理健康產生威脅,甚而形成不治之症以致凋委,子女之善意反而造成遺憾。
       某日,機車故障送修,維修中與老板寒喧聊天,老闆關心地問及【搭家】近況,聊著聊著聊到人之健康種種,老闆舉一實例,是他的客戶本人親述。此人在李登輝時代台灣經濟正亮眼時,是開公司的老闆,每日上班是待在冷氣房,下班後與朋友交際應酬吃喝玩牌無所不至,導致膽固醇、血糖過高,必須仰賴藥物控制,甚至有次再就醫時突然昏厥,嚇壞診所內的醫護人員,趕快將他送醫急診。
     好景不常在,景氣下滑工場關門大吉,老闆失業了﹏怎麼辦!?只要有一口氣在,日子還是要過,家也必須養呀!經人介紹至台電打工,夏天每日汗溼需換3﹏4件汗衫。不知過了多久,去驗血糖值,奇怪!怎麼特別的正常,此時老闆深切體會,新陳代謝是非常重要課題。醫生關心地問這位前老闆,是如何控制血糖的,怎麼會有如此好結果。此前老闆礙於面子,不方便明示身分早已變更,靠勞力養家啦!